День повара

Ежегодно с 2004 года 20 октября свой профессиональный праздник – День повара отмечают повара и кулинары всего мира. В честь этого праздника в Отделении временного проживания граждан пожилого возраста и инвалидов МБУ КЦСОН «Надежда» с.Александровка подопечными отделения и сотрудниками для поваров Валентины Федоровны Ходосевич и Ларисы Николаевны Петровой был организован турнир «Умелый повар».

В красочно оформленном зале Валентина Федоровна и Лариса Николаевна с успехом продемонстрировали свое профессиональное мастерство. Повара состязались в распознавании на ощупь (с завязанными глазами) сыпучих продуктов, на вкус – напитков, на скорость чистили картофель, творчески шинковали капусту, отгадывали загадки и вспоминали пословицы и поговорки на кулинарную тему. На протяжении всего турнира болельщики из числа клиентов отделения не могли определиться за кого болеют больше. Все готовы были пойти на помощь обоим поварам.

В завершении турнира председатель компетентного жюри Евгений Ильич Балагуров объявил, что и жюри затрудняется выбрать победителя, а это значит, что оба повара – мастера своего дела. Подопечные отделения вручили поварам сувенирные медали с надписью «За победу на кулинарных фронтах» и подарки. Пожелали дальнейших успехов в работе, терпения, здоровья. Сотрудники отделения приготовили своим коллегам букет из овощей, как символ их профессии. Закончилось мероприятие стихами поэта Роберта Рождественского:

Земля еще и потому щедра,
Что в мире существуют повара.
Благословенны их простые судьбы,
А руки, будто помыслы, чисты.
Профессия у них добра, по сути:
злой человек не встанет у плиты.

Заведующая отделением
временного проживания
граждан пожилого возраста
и инвалидов МБУ КЦСОН
«Надежда» с. Александровка
Широглазова Г.П.

Комментирование запрещено